Des fairy cakes pour ses 6 ans... et une recette pour vous!

Hier, Chloé fêtait ses 6 ans, en avance de quelques jours, entourée de ses copines!

Alors bien sûr, il y avait le gâteau pour les bougies! oui, je sais, le glaçage se sauve!!!

Mais aussi "la pyramide" de fairy cakes!!!

Elles se sont d'ailleur elles-même prêtées aux joies de la pâtisserie avec grand plaisir en donnant de jolies formes à des sablés qu'elles ont ensuite emporté chez elles...

Pour les "cupcakes", je vous les avais déjà montré ici avec des scones il y a quelques mois et promis la recette...

Alors la voici:

Pour une douzaine de fairy cakes:

mélanger 115 g de farine + 1 sachet de levure (+ 1 pincée de sel)
ajouter 50 g de beurre fondu
puis 50 g de sucre blond ou cassonade.
Ajouter 1 oeuf battu et un peu de lait afin de former une consistance de pâte à gâteau(!)
Mettre dans des caissettes à gâteaux et faire cuire entre 10 et 15 minutes à 180°C maxi.
Pour la décoration, faire le glaçage avec du sucre glace et de l'eau (on peut aussi y ajouter du colorant alimentaire pour varier les plaisirs!) , puis décorer en fonction de ses envies...
Les enfants adorent... et leurs parent aussi!!!

A bientôt!

Comments

[Artémis]

Pour que le glaçage ne se sauve pas, il faut remplacer l'eau par un blanc d'oeuf et du jus de citron... Mais il faut être sûre qu'aucune petite invitée n'est allergique.

Ca fait rêver, toutes ces couleurs!

On est à 45 min de la vraie date, alors bon anniversaire et gros bisous à Popine Chloé!

[Cap'tain piscine]

Superbes gâteaux ! Miam !

Bonne anniversaire popine Chloé :)

[Karen]

Oui, miam miam!!! ET pourquoi si tôt?

[mariette21]

Hum cela à l'air délicieux, merci pour la recette.

Bonne journée